| 索引號: | 4311250003/2019-01267 | 發(fā)文日期: | 發(fā)布機構(gòu): | ||
| 公開方式: | 主動公開 | 公開范圍: | 面向社會 | 主題詞: | |
| 統(tǒng)一登記號: | 信息時效性: | 文號 : |
根據(jù)國外研究，非洲豬瘟病毒在餐廚剩余物(俗稱潲水，以下簡稱泔水)可長期存活，泔水喂豬是非洲豬瘟傳播的重要途徑，為進一步做好非洲豬瘟防控工作，加強泔水管理，根據(jù)《湖南省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》(湘政辦發(fā)明電〔2018〕62號)和《湖南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳湖南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于加強餐廚剩余物監(jiān)管切實做好非洲豬瘟防控工作的通知》等文件要求，現(xiàn)通告如下：
一、泔水是指酒店、飯店、餐廳、學校、工地及單位等食堂和家庭廚房廢棄的剩飯剩菜，包括做菜前廢棄的蔬菜、魚、肉等下腳料的混合物。
二、縣城管局負責牽頭泔水監(jiān)督管理工作，縣畜牧水產(chǎn)、縣食藥工質(zhì)、縣公安等部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府按照各自職責負責相應(yīng)監(jiān)管工作。
縣城管局負責泔水收運、處置環(huán)節(jié)的監(jiān)督工作，對泔水收集、運輸、處置企業(yè)建立臺賬情況開展監(jiān)督檢查，依法協(xié)調(diào)和牽頭聯(lián)合執(zhí)法工作。
縣畜牧水產(chǎn)局負責養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管，依法查處養(yǎng)殖者使用泔水飼喂生豬的行為，各級動物衛(wèi)生監(jiān)管機構(gòu)和人員不得為泔水飼喂的生豬出具產(chǎn)地檢疫合格證明。
縣食藥工質(zhì)局負責食品流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理工作，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位建立并執(zhí)行食品原料采購查驗和索證索票制度，督促餐飲服務(wù)單位不得將泔水交給養(yǎng)殖場戶。依法查處餐飲服務(wù)單位以泔水為原料生產(chǎn)加工食品的違法行為, 廣泛宣傳嚴禁泔水喂豬政策，對在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的收集、使用泔水等違法違規(guī)行為線索及時通報城管、畜牧水產(chǎn)等部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府。
縣公安局配合城管等部門依法查處泔水非法收集、運輸、處置和使用行為。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負責轄區(qū)內(nèi)泔水產(chǎn)生、收集和使用的日常管理工作，督促所轄區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)殖場戶禁用泔水喂豬，并做好宣傳工作。
三、泔水產(chǎn)生、收集、運輸單位和個人以及生豬養(yǎng)殖場戶必須遵守本通告規(guī)定。
泔水產(chǎn)生單位要與有關(guān)企業(yè)簽訂泔水收集、運輸協(xié)議或直接將泔水運送到指定地點，嚴禁將泔水交給生豬養(yǎng)殖場戶或個人。
泔水收集運輸單位要建立臺賬，真實、完整記錄收集運輸泔水的來源、數(shù)量、去向等情況。
泔水處理企業(yè)要建立臺賬，詳細記錄相關(guān)情況，并按照相關(guān)技術(shù)標準和要求處置泔水。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或縣畜牧水產(chǎn)局要與生豬養(yǎng)殖場戶簽訂不使用泔水飼喂生豬的承諾書或責任狀。
四、開展專項整治，形成監(jiān)管合力。
縣城管局牽頭組織縣畜牧水產(chǎn)、公安、食藥工質(zhì)等部門，對非法收集、運輸、處置和使用泔水飼喂生豬等行為開展聯(lián)合執(zhí)法，對各種違法違規(guī)行為依法嚴查重處，對不聽勸阻、屢教不改的，予以嚴厲打擊；涉及違法犯罪的，縣公安局迅速立案查處。
設(shè)立舉報電話，對舉報線索一經(jīng)查實，參照有關(guān)規(guī)定給予獎勵。舉報電話：0746-5722197。
五、本通告自發(fā)布之日起施行。
江永縣人民政府
2018年12月6日
湘公網(wǎng)安備 43112502000002號
